雷將奈奈

阿城鵝肉自1990年營業至今!以前住土城時居然沒發現它 反而是多年前旅居新加坡回台度假時才品嚐到的美味鵝肉店 就這樣一試成主顧(12/25 2022更新)

但實在沒想過阿城鵝肉如此的平民料理 會由2019,2020,2021年連續上榜米其林必比登～

「土城總店」位於新北市土城區清水路78號

『台北吉林店』～位於台北市吉林路105號

增設的吉林2店 就是想讓喜愛鵝肉的你可以減少時間等候 不過每家店都人氣沸騰 都看得到等候的人潮

煙燻鵝肉 是來阿城一定不可錯過的必點美食 我們點了前後段各半 前段肉質較瘦

後段肉質較嫩（就時肥肉較多啦⋯

當然還有會令你驚艷的杏苞菇香腸 這是在2002年第一次嚐到它之後 每來必點的一道

綜合三種口味杏鮑菇，黑胡椒，檸檬

無論在土城或是台北店 只要來阿城也一定會點的豬血糕 可能因離開台灣太久了 代表台灣味美食的都愛～真心不容錯過 

我們一行8人 都各點上了一碗乾麵 米粉⋯

乾米粉 湯米粉..都來一份

如也喜愛淋醬 這是個不錯的選擇

來了阿城這麼多次 第一次點了麻辣血 它不是我的菜 但愛吃辣的你可試試 其實也沒那抹辣 哈

鵝三寶～有滷鵝心,滷鵝肝,滷鵝胗 ~嗯～普普！可能不太愛內臟 哈

滿滿的座上客 都是為了鵝肉前來朝聖的

工作人員有十幾位 上菜的速度也夠快 即使你在外面等候多時 一入坐不需久候就能嚐美味

『土城。阿城鵝肉』總店
店址 I 新北市土城區清水路78號
電話Ｉ02-82619747

營業時間Ｉ11:00~20:00

『台北。阿城鵝肉』分店

地址I 台北市中山區吉林路105號
營業時間Ｉ11:30~21:00  

電話Ｉ0930105668

 『台北。阿城鵝肉』二店
地址I 台北市中山區吉林路170號
營業時間Ｉ11:30~21:00  
02-2541-5238

『雷將奈奈』從小立志當個空姊～都38歲了..XD～空姐服還沒穿上！那開個『奈奈BUYEE。空中商舖』假裝夢想實現了唄.. 哈

『天菜大廚MasterChef』這是一個美麗的新食界 歡迎來聚

『土城總店』～是最常來的 離家算近是方便的好鄰居 台北土城菜色大致一樣 不過最近有添加新菜色喔  

老闆讀的是視覺設計系 以廣告創意人傳承著古早的美味已有近20年的好口碑 連續三年『阿城鵝肉』入選為米其林必比登推薦的餐廳

第二代接班人子承父業 以廣告人的創意 賦予老店新生命且堅持使用養足90天 並當天現宰的溫體鵝 來傳承著古早的美味

『土城總店』原本傳統的店面也已變成了復古工業風 用餐環境寬敞舒適!  

入選後無論是已開了30年的土城總店或是營業10年的台北吉林分店及吉林二店 都天天爆滿中 

每次來必點的人氣招牌『杏鮑菇香腸』真的沒想過當香腸遇到杏鮑菇 居然迸出如此絕妙的口感! 這道料理也是受到『米其林必比登』的青睬～

今天特別點了綜合口味 有辣味 檸檬以及杏苞姑香腸 都表現得挺不錯的

當然少不了他的招牌菜～鵝肉 無論煙燻或白斬都喜歡

發現一個共同點只要像我是海外歸國的台灣人都喜歡這道地台灣味豬血糕沾花生粉再加香菜～保證你會愛

正在專心享用米血糕時 一陣陣香氣撲鼻而來 好奇的看了一下 原來隔壁桌點了個竹筒料理(金拍謝拍了張照片

雖是20年來的常客 但這是我不熟悉的菜色 結帳時拿了剛偷偷拍的照片去問櫃台 才知道這算是新菜色～『竹筒當歸蝦』～下次必點的口袋名單啦～

簡單的鵝油拌飯也是老爺喜愛的～

不太愛吃湯麵 喜歡乾式的麵類 總覺得～麵就是麵 湯就是湯 這樣麵才會有它本身獨特的風味 再來喝碗湯幸福滿點  

但偶而下起雨來時 就會想來一碗熱騰騰的米粉湯再點個招牌鵝肉～『阿城鵝肉』將會是個不錯的選擇  

古早味的白菜滷 ～在媽媽的那個年代 這可是一道年菜料理 過年才會吃得到的美味 現在我們在很多傳統的小吃店 都可以吃到這道美味小吃 ～白菜燉煮後非常的入味 湯頭有著白菜的清甜

店門口增設了號碼機

跟著畫面輸入預約人數 取票等候即可

 『土城總店』地點不難找 在土城清水路上的鵝肉老店 問問左右鄰居應該也能輕易找到它 

阿城鵝肉的營業時間是11:00~20:00 有次去的時間有點不上不下(16:00)以為應該是中午休息時間 但他們沒有午休時間 隨時可以來嚐鮮  

裝潢過的復古工業風店面與早期小吃店的店格差異甚大！二樓空間算寬敞～ 

兩個樓層都附有簡單的餐具醬料台 可以依自己喜愛 調配醬料 也蠻注重衛生的 高溫殺菌的筷子機 讓你吃得安心

料理台前註明尖峰用餐時間為90分鐘 但在這人聲沸騰的店內用餐 應該不會想要久坐 所以問題不大

洗手間有著可愛的標示～

土城總店菜單供參考

土城總店的正對面就有特約停車場 前幾年才有的服務 以前來都覺得停車不方便 現在不用擔心停車問題 每次$80

從二樓就可以看到停車場

我們今天去爬山下了山到阿城才11:00

用完餐走出店門嚇一跳 滿滿排隊的人潮 早點到是對的選擇

多位名人明星都曾到訪 甚至米其林必比登都來加持了(重點是～你到了嗎

『土城。阿城鵝肉』總店
店址 I 新北市土城區清水路78號
電話Ｉ02-22650484

『台北。阿城鵝肉』分店
地址I 台北市中山區吉林路105號
營業時間Ｉ11:30~21:00  
電話Ｉ02 2541 5238

 『台北。阿城鵝肉』二店
地址I 台北市中山區吉林路170號
營業時間Ｉ11:30~21:00  
02-2541-5238