第一次一個人 也可以主辦11個人的正式晚宴趴？ 如何漂亮的上菜 並優雅的用餐？！～
論廚藝我並沒有！只是向來自稱美感十足！好的佳餚是必須具備 ～色。香。味。俱全 而我也許只是用其中的「色」騙大家而已啦！想自己做出美味的佳餚 通常都覺得自己沒那麼行 且個人並沒有廚藝的經驗 如真要說有 ～二哥從事餐飲業48年 自營美食餐館30有年 是位讓我敬佩的美食家！姊姊的拿手家常菜 讓全家外出用餐的婆婆說～『嚨嘸咱阿美煮ㄟ賀甲』..總是忙於工作 前後在海外居住了近1,20年 完全沒有機會停下來為自己做桌美食好好的享用！ 也許純粹是因為～號稱永遠三十八 並從事經營管理美麗的行業近30年 而加持吧？
雖沒有任何廚藝底子 但擁有的是膽量 及自我評許具有反骨的『超級美感』哈！ 想開始這麼分享 是因為去年我的好姐妹 造型大師 黃雅蘭 寄來了張多年前一起出遊的照片 在姊妹們驚嘆之餘 感受這生活沒有透過分享 將沒有生命的喜悅！不為別的 純欣賞日常生活儀式的韻律 並慢品生活的質感～就由我們開啟分享美麗的新一頁吧！
阿城鵝肉自1990年營業至今!以前住土城時居然沒發現它 反而是多年前旅居新加坡回台度假時才品嚐到的美味鵝肉店 就這樣一試成主顧(12/25 2022更新)
但實在沒想過阿城鵝肉如此的平民料理 會由2019,2020,2021年連續上榜米其林必比登～
「西門町」雖與記憶中大不相同了 但仍保有老西門町獨特的樣貌 且隱藏版的美食還真不少(2022/03/13更新
『阿猛師』的江浙手路菜是個人最喜歡的料理 所以常常不斷的來嚐鮮～相信你一試一定會成主顧 哈（老菜圃土雞湯）
你心目中不能錯過的十大美食是什麼呢？
什麼是"撈魚生"(Lo Hei/撈起的意思)從字面上一定看不出端倪 但它卻是讓這一年風生水起的好年菜～2022.01.31 更新
「此食譜於1/31已獲教育出版公司Twinkl轉載於 "虎年行大運！不止年糕、瓜子 各地新年活動、美食綜合介紹 手把手食譜包你學會"文章。」
旅居新加坡十幾年間 每年過華人年一定不會錯的一年一度的新馬好運年菜～撈魚生
（我最愛的餐廳之一 已敵不過疫情歇業了 這人間美味只能成為永恆的回憶了⋯）2022/10/10
不知有沒有這麼一家店 你會常常來 因深怕它哪一天就會不見的錯覺～如果有的話 那『大東北酸菜白肉鍋』一定會在口袋名單裡～
大東北酸白菜火鍋主打以熟成55天低溫天然釀製完成的酸白菜 也就是因這一味 讓我們不斷的前來當坐上客
你心目中的眷村私房菜的口袋名單 跟發哥『周潤發』吃到的一樣嗎？2月份連續三次到訪海真～真是為之瘋狂～
上圖的『砂鍋魚頭』是必點的菜色 但這『一品鍋』聽說也是一絕 那總得試試最愛是哪位～
海真私房菜復興店已於2020年12月31日熄燈 可別白跑了 不過聽說之前復興店跟民生店的菜色還是有差！請到民生東路三段的『民生總店』～
