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雷將奈奈

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NCC之『雷將奈奈』~行旅。食美！美食報導,美食DIY。The most important thing is to enjoy your life to be happy – it’s all that matters.- Audrey Hepburn

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  • 1月 01 週一 201811:00

  • 『日本。東京』2018的新年很日本～就跟著日本媳婦兒回娘家一起享用「年夜飯」吧⋯


日本人在過年時享用的超高級年菜便當/おせち料理 每一道都有什麼涵意呢⋯⋯
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  • 11月 04 週六 201713:00

  • 『古坑咖啡』 一個你一定要認識的台灣咖啡產區 從咖啡帶~北緯23度37分飄來的咖啡香 超乎你的想像～


全世界咖啡生產國約有六十幾個國家 其中大部份在介於南緯23度26分及北緯23度26分之間生產 此咖啡栽培區又稱為咖啡帶Coffee Belt/Coffee Zone
 
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  • 10月 22 週日 201717:30

  • 『鼎王麻辣鍋』你一定會喜愛這～融合中式傳統藝術與現代美學的餐飲空間


鼎王麻辣鍋 標榜著～在每一道料理的準備上 與上菜的過程中 若沒有由一位藝術家的概念出發 那料理就無法成為藝術品 再知名的大廚 若無法用心去創作 就無法掠取顧客為之感動的心～
持續不斷探索美食美學的藝術  無論在料理上還是在空間的設計上 都以經營一座藝術城鎮的態度 極力推動著優美的中國美食文化
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  • 10月 20 週五 201719:00

  • 『台中蘆薈園』在深山林裡的辦桌美食 如我說來過近30次 這會不會登上『驚世紀錄』呀～


如果我告訴你說～有家餐廳位於深山林裡 我來過了將近30次(對～這數字你沒看錯）你會相信嗎？這～會不會登上『驚世紀錄』呀～
於2012年回台定居的那一年開始 由哈露阿姊帶路至今 帶著世界各國的親友造訪了將近30次（也許超過） 非常的誇張 但卻是事實～
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  • 10月 16 週一 201710:00

  • 馬來西亞美食～吉隆坡排名第 4 的法式麵包店Levain Boulangerie Patisserie


被TripAdvisor評比為馬來西亞吉隆坡排名第 4 的法式麵包店 你怎麼可以錯過呢
在當地人眼裡 可能看起來像一個由普通房子改裝而成的麵包店 但對於外國人的我們來說 覺得非常的有特色
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  • 10月 01 週日 201710:00

  • 『天菜大廚MasterChef』一個不到3000成員的美食平台 是本令人著迷的小說 時不自禁對著手機傻笑狂笑 是什麼魅力讓人如此的著迷呢？因為有妳/你...


關於『天菜大廚 MasterChef』美食分享平台~我把它詮釋為『天生的菜鳥 也能當米其林三星大廚』無論我們是不是專業的料理美食 也能隨處『花』現生活上的美食藝術！
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  • 9月 12 週二 201710:00

  • 『台中樂樂書屋』看著是牆面上的世界名畫及地上莎士比亞的文字 喝著的是現磨的香醇咖啡 置身的卻是書屋～


你能夠想像如此舒適優雅的空間 它居然是個不折不扣的書屋嗎？用台幣100元就可以置身於世界名畫中 並與世界大文豪～來場心靈與空間的對話～你還在等什麼呢..(13 June 2018更新）
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  • 8月 18 週五 201712:00

  • 『鹿港美食』在鹿港居然有稱得上漂亮的中式餐廳「郁珍鮮」在地人帶路的美食​​​​​​​～


很難想像在純樸的鹿港小鎮也會有『算漂亮』的中式餐廳～ 外觀還真有那麼點希臘的感覺～(18 Sept 2017再訪更新)
原本要再訪『海味珍魚翅海鮮店』(鹿港餐廳的口袋名單還真不多)但阿母最近牙口不好 在地鹿港人 推薦才開幕沒多久的『郁珍鮮美食料理餐廳』我們來試試吧～
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  • 7月 15 週六 201715:00

  • 『Anova Sous Vide 舒肥機』開箱文~瞬間躍升三星米其林天廚,一起來摘星～


相信有很多美食料理家 對於舒肥料理Sous Vide 已經開始不是那麼陌生 美食料理的喜愛者 也應該都看過這部影片『天菜大廚Burnt』(12May2020更新)
認識舒肥料理也是從這部影片 開始有了矇懞懂懂的認知  加上亦師亦友的一Tall Guy 一手將我推『晉』了 三星米其林的料理世界～     
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  • 7月 07 週五 201712:00

  • 『台北美食』隱藏在新店北宜路山上的『大山無價』真的無價嗎？


大山真的無價嗎? 每道料理在器皿及料理呈現的設計上 看得出來確確實實花了心思 這一部分來自食材 一部分來自天然花草的元素 最重要的一部分來自了靈感 做了最美妙的串聯～
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    回饋您這方面資訊，我是從 PTT搜尋引擎的排名，看...
  • [21/03/30] 訪客 於文章「金魚茶包～子村莊園 CHARM VILL...」留言：
    就猶如別人複製你所有文章內容重新開設一個部落格賺取流量差不多...
  • [21/02/24] 熊 於文章「「日本CORONA」極美古典的傳家暖爐(...」留言：
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    看起來真美味。 格友您好： 是否可以互相至對方部落格，文...
  • [21/01/26] ionone 於文章「「日本CORONA」極美古典的傳家暖爐(...」留言：
    感謝～ 已經收到了～ 謝謝喔～～...
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  • [20/12/31] ionone 於文章「「日本CORONA」極美古典的傳家暖爐(...」留言：
    ^-^...
  • [20/12/23] NCC 三八。姩華 於文章「「日本CORONA」極美古典的傳家暖爐(...」留言：
    太棒了 沒問題哦👌...

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